天津市薊州區(qū)多措并舉護航校園食品安全

近日，天津市薊州區(qū)教育局多措并舉，扎實做好秋季學(xué)期校園食品安全工作。

區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局召開秋季學(xué)期校園食品安全工作專項部署暨校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專題推動會，結(jié)合正在開展的校園食品安全排查整治專項行動，要求教育系統(tǒng)各單位錨定主體責(zé)任落實、食品安全衛(wèi)生和供餐質(zhì)量管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅持嚴的主基調(diào)，在落實落地上出實招、見實效。

嚴格實行區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)包片，科室包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、包學(xué)校的包保責(zé)任制。成立11個檢查組，細化10項檢查細則，深入包保學(xué)校逐校逐項督導(dǎo)檢查，加強學(xué)校食堂管理。同時，聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局組成4個檢查組，圍繞食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等重點任務(wù)，深入14所供餐學(xué)校開展校園食品督導(dǎo)檢查，及時發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患。

全面落實陪餐制度，區(qū)教育局食品安全監(jiān)管相關(guān)人員常態(tài)化到學(xué)校檢查供餐情況并進行陪餐。各單位主要負責(zé)同志嚴格按照日常陪餐制度進行陪餐，并把陪餐作為發(fā)現(xiàn)隱患、嚴控風(fēng)險、防范事故的有力抓手，切實抓緊抓牢校園食品安全工作。